6° Congresso europeo delle Confraternite Enogastronomiche

Convegno

VI Congresso Confraternite Enogastronomiche d'Europa
I costumi gastronomici europei e gli alimenti popolari
- vino e acqua le antiche terapie della salute -

7 Novembre
• 18.00 SALUTO di BENVENUTO AUTORITA’ LOCALI in piazza della Chiesa Levico Terme. Seguirà castagnata e vin brulè
• 21.00 Cena in Hotel

8 Novembre
• 9.00-9:50 Registrazione dei Congressisti al PALALEVICO
• 10.00-10.05 Apertura Congresso I COSTUMI GASTRONOMICI EUROPEI E GLI ALIMENTI POPOLARI
• 10.05-11.15 Benvenuto da parte delle Autorità organizzatrici e del Presidente del CEUCO ed apertura dei lavori.
• 11.15-12 .30 PREMI AURUM “Europa Excellence Enogastronomic” - 2008
Nuovi Ambasciatore
Passaggio del bastone di comando al prossimo Paese organizzatore del Congresso 2009.
• 12.30 Chiusura Convegno – Prima parte
• 12.35 Foto di Gruppo
• 12.45 Convivio Europeo – Pranzo con i prodotti portati dalle Confraternite delle Regioni d’ Europa alla Mostra dei prodotti Agroalimentari di qualità.
• 14.45 Trasferta da LEVICO TERME (arrivo e partenza in Piazza Mostra) a TRENTO in pullman, per sfilata e ritorno con bus posti a disposizione dall’organizzazione.
• 15.45-16.25 Arrivo Castello del Buonconsiglio – saluto e accoglienza a cura della Confraternita del Vino e della Vite di Trento con brindisi per 50° di fondazione.
• 16.30 SFILATA dal Castello del Buonconsiglio nel “Centro Storico” di Trento
• 17.30 Tempo libero
• 19.30 Rientro a Levico Terme in bus
• 21.30 Cena di Gala al PALALEVICO

9 Novembre
• 10.00 Convegno Seconda Parte
Prodotti tipici trentini (vini, mele, olio, acqua) VINO E ACQUA LE ANTICHE TERAPIE DELLA SALUTE
• 13.00 Pranzo a cura della Confraternita della Torta di Patate a base di prodotti tipici trentini presso Palalevico.
• 16.30 Fine del Congresso

SEGRETERIA DEL CONGRESSO:
Sig. Raffaele Murari
Azienda per il Turismo - Valsugana Soc. Cooperativa
Villa Sissi - Parco delle Terme 3 - 38056 Levico Terme (Italia)
Tel: 00 39 0461706101 – Fax: 00 39 0461706004
raffaele.murari@valsugana.info