Absinthe Party

MESCOLANZE 2004
Stregati dalla Fata Verde

Nel 1792 il dottore francese Pierre Ordinaire creò l'infuso contenente Artemisia, Anice, Melissa e altre piante comuni, al fine di ottenere un tonico curante. L'assenzio così prodotto divenne talmente popolare da guadagnarsi il nomignolo di "Fata Verde". Agli inizi del 900 in Francia, largamente riconosciuto come afrodisiaco, l'assenzio venne celebrato dalla cultura dei cafè francesi come la bevanda preferita di artisti e poeti famosi: Van Gogh, Picasso, Oscar Wilde, Baudelaire, Verlaine e Rimbaud.
Bandito prima in Francia e poi in Italia dalla legislazione Monarchica, ora la fatina verde è ritornata.

Durante il Mescolanze Food Festival sarà possibile rivivere uno spaccato di Belle Epoque e assaggiare l'assenzio al naturale, alla francese o flambè negli absinthe party con l'aperitivo maledetto che si terranno al Caffè De Min in Via Dante a Rovereto ad ore 19.30 da sabato 21 a sabato 28 agosto, escluso lunedì 23.