Agricoltura familiare: biodiversità animale e prodotti a km 0 a Lagolo
Vivi l'Ambiente
Laboratorio didattico, mercoledì 16 luglio
Conoscere le razze di bovini, ovini e caprini presenti in Trentino per capire limportanza della valorizzazione della biodiversità e fondamentali nel mantenimento del territorio come unico e irripetibile. Verranno illustrate anche le varietà di prodotti che ogni razza produce e la loro diversità e particolarità. Seguirà un laboratorio di produzione e degustazione di alcune caciottine prodotte a partire dal latte crudo bio di vacche di razza Bruna, alimentate a solo foraggio locale.
Destinatari: tutti
Educatore ambientale: Maddalena Wegher
T. 333 6323777
Luogo: Lagolo
Orario e ritrovo: ore 16.00 c/o Parco Feste di Lagolo. Termine attività ore 20.00.
Info e prenotazioni: Maddalena Wegher
T. 333 6323777. Massimo 15 partecipanti
Iscrizioni entro la settimana precedente lattività
Collaborazioni: Biblioteca Valle di Cavedine, Associazione Nettare, Comune di Calavino, Parco Feste di Lagolo
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LABORATORIO TERRITORIALE DI EDUCAZIONE AMBIENTALE DELLA VALLE DEI LAGHI, PAGANELLA, ROTALIANA KOENIGSBERG E VALLE DI CEMBRA
Via Jacopo Acconcio 5 38122 Trento
T. 0461 493153
e-mail: LT.EdAmb.valledelladige@provincia.tn.it
Orario di apertura: giovedì ore 14.00 17.00 (chiuso dal 10 al 17 agosto 2014)
organizzazione: P.A.T. Assessorato ai lavori pubblici, ambiente e ai trasporti - Agenzia provinciale per la protezione dellambiente - Rete trentina di educazione ambientale per lo sviluppo sostenibile
