#Albeinmalga: Malga Valcoperta
#Albeinmalga
MALGA VALCOPERTA DI SOTTO - Altopiano della Marcesina, 1400mt - 26 luglio 2014
26 luglio 2014
Ore 05.00 - Buongiorno e ben alzati! Ci si ritrova tutti al piazzale del Rifugio Barricata da dove partirà lescursione in compagnia di un accompagnatore di territorio.
Ore 06.00 - Arrivo a Malga Valcoperta di Sotto dove ci sarà la malghese Patrizia a darci il benvenuto!
Ore 06.30 - Tutti al lavoro! Bisogna recuperare gli animali dal pascolo e portarli in stalla per la mungitura.
Ore 7.30 - Che buono il profumo del latte appena munto!!
Ore 08.00 - Avete mai visto come si fa il formaggio? Erik e Alberto ci insegneranno a trasformare il latte in squisito formaggio di malga.
Ore 09.30 - La malghese Patrizia ci ha preparato unabbondante colazione con i formaggi della sua malga, i salumi nostrani e i dolcetti preparati da lei! Ci sarà inoltre loccasione per assaggiare gli ottimi prodotti della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino.
Ore 10.30 circa - Rifocillati dalla ricca colazione e dopo aver imparato cosa significa vivere e lavorare in malga ci incamminiamo assieme al nostro accompagnatore per ritornare al Rifugio Barricata
da lì ognuno di noi sarà libero di scegliere: continuare a passeggiare sullaltopiano della Marcesina o approfittarne per visitare il Riparo Dalmeri.
Alcuni suggerimenti
Avete mai sentito parlare del progetto Adotta una mucca? Potreste approfittare di questa giornata in malga per adottarne una e ritirare i formaggi prodotti con il suo latte! Cosa aspettate??!! Scegliete la vostra mucca preferita dal sito www.visitvalsugana.it/adottaunamucca e contattateci al nr. 0461/727731 per formalizzare ladozione!
La sveglia allalba vi spaventa?
Per pernottare nelle vicinanze di Malga Valcoperta vi consigliamo:
Rifugio Barricata 0461/765139 334/6729380
E per cenare la sera prima o pranzare dopo lattività in malga vi consigliamo:
Rifugio Barricata 0461/765139 334/6729380
Agritur Malga Scura 334/3178935
Alcuni spunti per proseguire la giornata (non vorrete mica tornare a letto?!):
Passeggiate e pic nic sul bellissimo altopiano della Marcesina
Visita al Riparo Dalmeri
Escursione consigliata: salire fino allAnepoz dove cè il cippo di confine tra le regioni Trentino e Veneto, posto nel 1752 da Maria Teresa dAustria. Da questo punto si può godere di una vista panoramica su tutta la Valsugana.
Note
- Lattività si svolge con un minimo di 5 ed un massimo di 40 persone
- Lesperienza ha un costo di euro 12 a persona (compresa degustazione), gratuita per i bambini fino ai 12 anni
Se volete condividere la vostra esperienza di albeinmalga prima, durante e dopo vi invitiamo ad utilizzare
Twitter - #ALBEINMALGA
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Info e prenotazioni
ApT Valsugana Ufficio di Castello Tesino
Tel. 0461 727730 castellotesino@visitvalsugana.it