Andar per malghe 2006
Distribuite sullintero territorio provinciale le malghe, tipiche abitazioni estive dei pastori, rappresentano unautentica risorsa per lambiente alpino, una piccola realtà in cui si trasmettono saperi secolari, dove si allevano animali come mucche, pecore e capre e si produce latte, burro e formaggio.Andar per malghe permette di avvicinarsi a questo mondo condividendo i momenti della giornata del malgaro, i suoi gesti e le azioni, anche le più semplici, che si concretizzano in prodotti unici e genuini. Sono i pastori stessi che spiegano come ci si occupa del bestiame, come si tengono e si puliscono le stalle, come si munge e si ricavano, dal latte, il burro e i formaggi attraverso le complesse fasi di lavorazione. Alla fine giunge anche il momento in cui poter gustare il pasto rustico e genuino di chi vive in malga: polenta, salsicce, vino, e di assaggiare i formaggi, a pasta morbida o dura, tipici della zona. Numerosi itinerari ed escursioni permettono di avvicinarsi a questo affascinante simbolo delle tradizioni e dellambiente alpino e di conoscere le malghe presenti e ancora funzionanti inserite in incantevoli scenari
ALTOPIANO DI PINÉ
LA MONTEGADA DE STRAMAIOL ore 11 Bedollo, Malga Stramaiolo 11 giugno Info 328 7474413
LA DESMALGADA DE STRAMAIOL ore 12.30 Bedollo, Malga Stramaiolo 17 settembre Info 0461 556624
www.aptpinecembra.it
VALLE DI NON
ore 9 Cloz, Malga di Cloz 14, 21, 28 giugno 5, 12, 19, 26 luglio 2, 9, 16, 23, 30 agosto 6 settembre
ore 9 Fondo, Malga di Fondo 16, 23, 30 giugno 7, 14, 21, 28 luglio 4, 11, 18, 25 agosto 1, 8 settembre
Info 0463 830133 www.valledinon.tn.it
VAL DI SOLE
ore 8.45 Pellizzano, Malga Alta Fazzon 23, 30 giugno 7, 14, 21, 28 luglio 4, 11, 18, 25 agosto 1, 8 settembre
ore 9.30 Ossana, Malga Valpiana 22, 29 giugno 6, 13, 20, 27, 29 luglio3, 10, 17, 24, 31 agosto 7 settembre
Info 0463 901280 www.valdisole.net
VALLE DEL VANOI
ore 8.30 Caoria, Malga Miesnotta 24 giugnoore 8.30 Caoria, Malga Fossernica 29 luglioInfo 0439 719041
www.vanoi.it
PARCO DI PANEVEGGIO
IL FORMAGGIO IN MALGA ore 8.45 Paneveggio, Malga Juribello 27 giugno4, 11, 18, 25 luglio1, 8, 15, 22, 29 agosto
VIVERE LA MALGA Paneveggio, Malga Bocche ore 8.30 30 giugno 7, 14, 21, 28 luglio4, 11, 18, 25 agosto 1 settembre
Info 0439 64854 www.parcopan.org
VAL DI FIEMME
ore 8 Valfloriana, Malga Sass 28 giugno 12, 26 luglio 9, 23 agosto 6 settembre
ore 8.30 Ziano, Malga Sagole 5, 19 luglio 2, 16, 30 agosto
Info 0462 241111 501237 - 570016 www.valdifiemme.info
DOLOMITI DI BRENTA
ore 9 Molveno, Malga Tovre da fine giugno a fine agosto
Info 0461 586924 www.aptdolomitipaganella.com
GIUDICARIE CENTRALI
ore 14 Tione, Malga DArnò 6, 13, 20, 27 luglio3, 10, 17, 24, 31 agosto
Info 0465 323090 www.valligiudicarie.it
VALLE DI FASSA
ore 8.30 Vigo, Malga Vael 11 luglio, 8 agosto
ore 8.30 Moena, Malga Bocche 18 luglio, 15 agosto
ore 8.30 Pozza, Malga Mezzaselva 25 luglio, 22 agosto
ore 8.30 Canazei, Malga Contrin 1, 29 agosto
Info 0462 609500 www.fassa.com
LAGORÀI
A SCUOLA DI MALGA ore 9 Scurelle, Malga Caserina 12 luglio, 2 agosto
IL LATTE, LORO BIANCO DELLE MONTAGNE ore 9 Scurelle, Malga Caserina 28 luglio, 25 agosto
Info 0461 706101 www.valsugana.info
ALTOPIANO DELLA LESSINIA
ore 8.30 Sega di Ala, Malga Cornafessa 22, 29 luglio12, 19, 26 agosto
Info 0464 674068 www.cittadivelluto.it
MONTE BONDONE
ore 9 Lasino, Malga Dosila 27 luglio, 17 agosto
Info 0461 947128 - 864400 www.apt.trento.it www.valledeilaghiturismo.it
VALLE DEL CHIESE
ore 8.30 Bondone, Malga Alpo 30 luglio
ore 8.30 Bondo, Malga di Bondo 6 agosto
ore 8.30 Castel Condino, Malga Comandere 13 agosto
ore 8.30 Prezzo, Malga Baite 27 agosto
Info 0465 621048 - 685033 - 901217 www.valledelchiese.tn.it
organizzazione: Trentino spa - APT di Ambito - Consorzi Pro Loco
