Andar per malghe: Malga Kraun
E' un progetto per conoscere e apprezzare le più belle malghe del Trentino. In particolare quelle che caserano, cioè che producono artigianalmente latte, burro e formaggi e dove sarà possibile assistere ai cicli di lavorazione, degustarne le specialità, brindare con vini locali.
Un itinerario dedicato alla cultura del territorio e ai prodotti d'alpeggio: patrimonio da valorizzare, simbolo delle tradizioni e della purezza dell'ambiente alpino.
Il programma prevede la salita al Monte in Funivia ed il trasferimento a Malga Kraun.
Con la presenza di un esperto botanico, la passeggiata diventerà anche un interessante momento didattico sulle caratteristiche di piante, erbe officinali, fiori che si incontreranno lungo il percorso.
Dopo pranzo gli ospiti potranno visitare la malga e conoscere gli animali presenti in alpeggio.
organizzazione: APT del Trentino - APT di Ambito - Consorzi Pro Loco