Brumalia febbraio-giugno 2004

Trento, febbraio 2004
I consueti sette appuntamenti per compiere l'undicesimo anno di Brumalia. Ricordiamo a tutti che Brumalia è un'associazione aperta e che chiunque può, prenotando qualche giorno prima, partecipare alle serate programmate. In questo 2004 abbiamo pensato di riprendere una vecchia abitudine e vi proponiamo tre degustazioni comparative di importanti rossi italiani in tre trattorie della città.
Riprendiamo a febbraio con Monte Schiavo, emergente azienda marchigiana, al Boivin, proseguiamo a Trento con una comparativa di Dolcetto al 'Tino', poi a Isera alla 'Casa del Vino' con i Lagrein della Cantina Produttori di Bolzano, poi per la prima volta a Castel Toblino con la grande azienda Banfi, di nuovo a Trento in trattoria con un menu toscano di Riccardo Pegoretti e una comparativa di Chianti Classico al Vò, poi il Nero d'Avola a confronto alla trattoria 'Alla Baracca', e infine la cucina delle erbe alla 'Casa del Vino' di Isera.
Rinnoviamo ai frequentatori abituali di Brumalia, che non hanno ancora fatto la tessera, l'invito a contribuire con 15.00 euro all'anno alle spese che la complessa organizzazione dei programmi comporta.
Andrea Bassetti e Mario Demattè ringraziano quanti hanno partecipato e quanti parteciperanno ancora alle serate in programma.

Giovedì 26 febbraio alle 20.30 a Levico al 'Boivin'
Monte Shiavo al Boivin

Giovedì 11 marzo 2004 alle 20.30 a Trento al 'Tino'
Il Dolcetto a confronto al Tino

Giovedì 25 marzo 2003 alle 20.30 a Isera alla 'Casa del Vino'
I Lagrein della Cantina Produttori di Bolzano alla Casa del Vino di lsera

Giovedì 22 aprile 2004 alle 20.30 a Sarche a 'Castel Toblino'
Castello Banfi a Castel Toblino

Giovedì 13 maggio 2004 alle 20.30 a Trento 'Al Vo'
Il Chianti Classico a confronto e la cucina di Riccardo Pegoretti al Vo'

Giovedì 27 maggio 2004 alle 20.30 a Villazzano 'Alla Baracca'
Il Nero d'Avola a confronto Alla Baracca

Giovedì 10 giugno 2004 alle 20.30 a Isera alla 'Casa del Vino'
La cucina delle erbe alla Casa del Vino