Cantine Aperte

Sono 32 aziende, tra cantine e distillerie, che domenica 29 maggio dalle 10 alle 18 apriranno le loro porte ed accoglieranno gli appassionati del vino e della grappa e i viaggiatori del gusto. Nuove, numerose e stimolanti le iniziative curate dal Movimento Turismo del Vino Trentino A.A. per conoscere le cantine e le distillerie del territorio.

È l'accoglienza in cantina e in distilleria il tema che l'Associazione propone per Cantine Aperte 2005, essendo stata anche la prima realtà nazionale che ha sposato questa filosofia di qualità.
Per evidenziare quindi ancora una volta il credo dell'Associazione nell'importanza dell'accoglienza di qualità, in anteprima di Cantine Aperte ecco un incontro fissato in calendario per venerdì 27 maggio alle ore 18.45 a Palazzo Festi (Teatro Sociale di Trento presso la 69ª Mostra Vini del Trentino) dal titolo Il Sapore dell'accoglienza di qualità.

Importante e da non perdere poi l'appuntamento a Palazzo Roccabruna nel centro storico di Trento dove sabato 28 maggio si aprirà un accesissimo e vivace talk show (dalle ore 10.00 alle ore 12.30) dal tema Le Cantine al Servizio del Turismo. Gli operatori locali si confrontano così con gli opinion leader nazionali sul ruolo "turistico" delle aziende e del loro rapporto con la ristorazione ed il ricettivo. Ad introdurre sarà l'Assessore al Turismo Commercio ed Agricoltura della Provincia Autonoma di Trento, Tiziano Mellarini. Il coordinatore del talk show sarà Antonio Paolini (Giornalista de "Il Messaggero"). Avremo poi come ospiti in sala: Carlo Filiberto Bleggi (Presidente Cantina Toblino), Danilo Moresco (Presidente Associazione Ristoratori del Trentino), Mariangela Franch (Ordinario di Marketing – Facoltà di Economia Università degli Studi di Trento), Natale Rigotti (Presidente ASAT – Associazione albergatori ed Imprese turistiche delle Provincia di Trento). A seguire diversi collegamenti telefonici con esperti nazionali che potranno scambiare opinioni e pareri con gli operatori locali sulle tematiche affrontate.

Con Cantine Aperte 2005 si da quindi vita a piccoli passi alla rete dell'accoglienza anche attraverso altre iniziative con percorsi di esplorazione e scoperta del territorio, dei suoi prodotti tipici, della sua arte e della sua cultura coinvolgendo i diversi attori del territorio. Diverse le iniziative che le singole aziende propongono e su cui sta costruendo un programma dettagliato.
A seguito di un accordo con la FIAB del Trentino (federazione italiana amici delle biciclette) sono stati realizzati appositi itinerari su strade secondarie poco trafficate e su percorsi ciclabili protetti con l'obiettivo di riuscire a portare turisti e visitatori nelle aziende vitivinicole anche in bicicletta.
Anche i soggetti turistici d'ambito (Aziende di promozione Turistica, Consorzi ..) partner del Movimento turismo del Vino TAA per questa iniziativa si presentano come importanti promotori per la valorizzazione e la riscoperta dei territori attraverso la realizzazione di accattivanti Percorsi week-end Cantine Aperte. Sono stati in tal senso coinvolti, oltre alle cantine e alle distillerie anche ristoranti, agritur, trattorie, produttori artigianali e musei d'arte.
Altra novità Cantine Aperte in Trentino A.A. darà il via anche alla prima edizione del Classic Wine & Spirit - tour tra cantine e distillerie. Nato da una collaborazione con la Scuderia Storica Trentina, rappresenta un importante evento turistico culturale riservato alle affascinanti vetture storiche. Durante tutta la giornata di Cantine Aperte, potremmo ammirare le auto lungo un percorso tra le cantine e le distillerie alla scoperta delle meraviglie del territorio.