Cantine Aperte
Cantine Aperte giunta alla sua 19 edizione è la grande festa dellenoturismo che si svolge ogni anno lultimo week end di maggio in tutta Italia: in queste due giornate viene celebrato il vino ed i suoi protagonisti, vignaioli, appassionati, esperti e turisti, che si incontrano per condividere la loro conoscenza del mondo e della cultura del vino.
SABATO 28 MAGGIO
Novità per il 2011 è lapertura delle aziende anche sabato 28 maggio, visitabili su prenotazione ai loro recapiti telefonici.
Alcune di loro vi proporranno un menù tipico nelle tenute vitivinicole, nelle strutture agrituristiche delle cantine e nei ristoranti più caratteristici dove potrete degustare prelibati piatti abbinati ad eccellenti vini regionali, discorrendo piacevolmente con il produttore.
DOMENICA 29 MAGGIO
Domenica 29 maggio dalle 10.00 alle 18.00 le cantine associate apriranno le loro porte per visite e degustazioni e organizzeranno iniziative artistiche, culturali e sportive per allietare il grande popolo di Cantine Aperte.
EVENTI COLLEGATI
Consorzio Trentinosalumi
La novità assoluta per il 2011 è la presenza nelle nostre Cantine e Distillerie dei soci del Consorzio Produttori Trentini di Salumi - Trentinosalumi.
La cura, lamore e lesperienza che provengono dalle mani dei singoli mastri salumai rendono prodotti come la Carne Salada del Trentino, le Luganeghe del Trentino, le Mortandele della Val di Non e lo Speck del Trentino unici e indissolubilmente legati al territorio.
Saranno nostri ospiti:
Speck e salumi Abram, Sarnonico
Salumeria Belli, Sopramonte
Macelleria Bertoldi, Riva del Garda
Salumificio Bomè, Pieve di Bono
Smarano Salumi, Smarano
Filiera Agroalimentare Trentina, Castelnuovo
Salumificio di Casa Largher, Cembra
Macelleria Parisi, Bleggio
Salumificio Val Rendena, Vigo Rendena
Macelleria Sighel, Baselga di Pinè
Macelleria dal Massimo Goloso, Coredo
Strade del vino del Trentino
I produttori appartenenti alle Strade del Vino e dei Sapori del Trentino saranno ospiti delle cantine e delle distillerie con degustazioni guidate delle eccellenze gastronomiche che caratterizzano il nostro territorio in abbinamento ai vini.
www.stradedelvinodeltrentino.it
Classic wine & spirit
Tour di splendide auto depoca della Scuderia Trentina Storica che animeranno cantine e distillerie con i rombi dei loro motori. La partenza è prevista presso le Cantine Ferrari.
www.stradedelvinodeltrentino.it
A Cantine Aperte si ripropone inoltre Think&Drink, che grazie alla collaborazione di alcune aziende socie avvicinerà i giovani al mondo del vino e delle grappa con laiuto giovani esperti sommelier, pronti a svelare ogni segreto dei migliori prodotti della tradizione trentina e altoatesina.
LE CANTINE:
ALTO ADIGE
Arunda Vivaldi
Via Paese, 53
39010 MELTINA (BZ)
Tel. 0471.668033
www.arundavivaldi.it
TRENTO E DINTORNI
Cantine Ferrari F.lli Lunelli
Via del Ponte di Ravina, 15
38040 TRENTO (TN)
Tel. 0461.972311
www.cantineferrari.it
Cantina Aldeno
Via Roma , 76
38060 ALDENO (TN)
Tel. 0461/842511
Fax. 0461/842655
www.cantina-aldeno.it
VALLE DEI LAGHI E ALTO GARDA
Agraria Riva del Garda
Cantina Frantoio dal 1926
Via San Nazzaro, 4
38066 RIVA DEL GARDA (TN)
Tel. 0464.552133
www.agririva.it
Bertamini Ivo
Frantoio
Via G. Mazzini, 12
38062 VIGNOLE DI ARCO (TN)
Tel. 0464. 517229
www.frantoiobertamini.com
Madonna delle Vittorie
Via Linfano, 81
38062 ARCO (TN)
Tel. 0464.505432
www.madonnadellevittorie.it
PIANA ROTALIANA
Cantina La Vis
Via Carmine, 7
38015 LAVIS (TN)
Tel. 0461.440111
www.la-vis.com
Endrizzi Cantina Storica
dal 1885
Loc. Masetto, 2
38010 S. MICHELE a/A (TN)
Tel. 0461. 650129
www.endrizzi.it
Cantine Mezzacorona e Cantina Rotari
Via del Teroldego, 1
38016 MEZZOCORONA (TN)
Tel. 0461.616300
www.mezzacorona.it
Maso Poli Az. Agr.
Strada del Vino, 33
38015 Pressano di LAVIS (TN)
Tel. 0461.871519
www.masopoli.com
VALLE DI CEMBRA
Valle di Cembra Cantina di Montagna
Viale IV Novembre, 78
38034 CEMBRA (TN)
Tel. 0461.680010
www.cantinavalledicembra.com
VALLAGARINA
Borgo dei Posseri Az. Agr.
Loc. Pozzo Basso, 1
38061 ALA (TN)
Tel. 0464.671899
www.borgodeiposseri.com
organizzazione: Movimento Turismo del Vino del Trentino Alto Adige