Castagnata biana

Festa autunnale dedicata ad uno dei prodotti caratteristici della Valle di Cembra: il marrone di Albiano, coltivato da tempo immemorabile e impiegato con grande versatilità nella cucina locale.

Manifestazioni ed eventi , Enogastronomia

 La manifestazione ricorda i tempi lontani in cui le donne di Albiano intrecciavano lunghe ghirlande, infilzando le castagne con l’ausilio di una cordicella e scendevano a Trento per venderle in occasioni particolari.

Programma

venerdì 16
alle 19.00 apertura della festa con birra, vin brulè e cucina
alle 21.00 musica heavy metal tributo agli Iron Maiden con gli Invaders
a seguire Dj set fino alle 2:00

sabato 17
alle 14:00 passeggiata guidata per bambini delle elementari e medie a cura del consorzio di Miglioramento Fondiario nei dintorni di Albiano per visitare il castagneto, con partenza e ritrovo al parco Baldessari. Rientro previsto verso le 16:30
alle 16.30 presso il teatro tenda della castagnata, concorso di pittura su legno di castagno aperto a tutti i ragazzi
alle 21.00 serata danzante con l'Orchestra molino del Po;

domenica 18
dalle 14.30 alle 17.30 spazio dedicato ai bambini di ogni età con mini club gratuito per i bimbi dai 3 ai 10 anni, spettacolo di magia comica con il Mago Polpetta, baby dance e bolle di sapone giganti e per i più grandi pomeriggio danzante con orchestra
Dalle 18.00 musica e ballo con Ylenia e i Festival.

Per tutte e tre le giornata presso il teatro tenda riscaldato, in centro al paese, degustazioni e vendita di specialità gastronomiche a base di castagne e farina di castagne e ricca offerta gastronomica con caldarroste, castagnaccio, tronchetto di castagne, castagne con il rhum e cioccolato, moretti di castagne e marmellata di castagne preparati secondo le ricette tradizionali dalle Donne di Albiano, strauben e grigliata di carne con contorni misti e musica, ballo e animazione per grandi e piccini.


organizzazione: A.S.D. Porfido Albiano