Cibo per i sensi

Convegno

Aperitivi neuroscientifici

MASSIMILIANO ZAMPINI - psicologo sperimentale
Cibo per i sensi
La percezione del sapore come autentica esperienza multisensoriale


organizzazione: CIMeC Centro Interdipartimentale Mente Cervello dell'Università di Trento a Rovereto