Dalla Val Rendena con passione

"Dalla Val Rendena con passione" è il titolo del menù che ci proporrà sabato 10 ottobre l'Agritur La Trisa di San Giustino. Il menù è di quelli da non perdere, ricco e gustoso:
Il rotolo di patate trentine di montagna
” varietà Cicero”
con ripieno di ricotta bio e spinaci selvatici
con burro di malga spumeggiante e Grana trentino Dop
al profumo di salvia
La “Carne salada” biologica di razza rendena scottata
con fagioli del contadino e tocchetti di polenta
con farina di grano “marano” di Storo
La coppa allo yogurt bio di razza rendena
con composta di mirtillo nostrano.