Dalla faggeta al lago attraverso le ex miniere di terra verde
Sui sentieri dei fiori
Descrizione itinerario: dal villaggio di San Valentino (1.320 m) attraverseremo una faggeta ricca di Leucojum vernum (finto bucaneve) nella zona di estrazione delle terre verdi, pigmento naturale molto utilizzato in passato negli affreschi. Proseguiremo quindi verso i pascoli alpini di malga Pianeti (1.160 m) fino a raggiungere le rive del lago artificiale di Prà de la Stua (1.041 m).
Risaliremo infine lungo un sentiero che costeggia limmissario Rio Val Archetti fino a ricongiungersi con la strada forestale che porta ai piedi del rifugio Fos-ce (1.432 m), dove pranzeremo.
Punto e orario di ritrovo: Villaggio di San Valentino, ore 9.30
Tempo di percorrenza: circa 3 h di cammino.
Lunghezza percorso: circa 6,6 km (+ 2km rientro alla macchina, disponibilità di utilizzo di un
pulmino gratuito).
Dislivello in salita: 391 m
Dislivello in discesa: 279 m
Menù:
02/06 Stinco con salsa allortica e polenta con sambuco
28/07 Arrosto di maiale alla maggiorana
