Festa biodinamica

L’Azienda Agricola e Distilleria F.lli Pisoni, produttrice della prima grappa biologica certificata nella Regione T.A.A., organizza in collaborazione con l’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica una giornata dedicata alla promozione della coltivazione biologico-dinamica

Immergetevi con tutti i sensi nell’agricoltura biodinamica facendovi trasportare da noi nel suo mondo con: visita aziendale guidata, dimostrazioni di come lavorare la terra con i cavalli, squisite e tipiche pietanze con ingredienti biodinamici, degustazione vini, musica dal vivo ed altro.

Bus navetta gratuito | Gratis-Shuttle dal parcheggio di località Ponte Oliveti ogni 15 min dalle ore 11 - 23

L’Associazione per l‘Agricoltura biodinamica e l’azienda vitivinicola Pisoni sono lieti di invitarvi alla festa biodinamica nell’azienda vitivinicola Pisoni.
Immergetevi con tutti i sensi nell’agricoltura biodinamica facendovi trasportare da noi nel suo mondo con: visita aziendale guidata, dimostrazioni di come lavorare la terra con i cavalli, squisite e tipiche pietanze con ingredienti biodinamici, degustazione vini, musica dal vivo ed altro.
Come programma culturale collaterale per adulti e bambini le scuole Waldorf della provincia, la casa di Salute Rafael e altri, ci presentano l’ampiezza della filosofia antroposofica di Rudolf Steiner.
La Vostra famiglia, i Vostri parenti e amici sono benvenuti a partecipare.
Possibilità di raggiungere la festa con una passeggiata di ca. 1,5 km tra le campagne di Pergolese a partire dal parcheggio di località Ponte Oliveti.

Associazione per l’agricoltura biodinamica
Non possiamo continuare ad impoverire i nostri terreni e di conseguenza disturbare a lungo termine l’equilibrio della natura.
È necessaria una pratica agricola sostenibile e durevole che dia vita ad alimenti sani, gustosi e vitali e che garantisca alle future generazioni un terreno fertile ed acqua pulita.
Siamo un’associazione di agricoltori e sostenitori altoatesini e trentini che si impone di utilizzare e sviluppare insieme il metodo dell’agricoltura biodinamica e di praticarla individualmente.

Programma della festa:
ore 11.00 Piccola presentazione degli organizzatori
ore 11.15 Inizio mercato con prodotti biodinamici e biologici
ore 11.30 Inizio degustazione vini con vendita diretta
ore 11.30-13.30-15.30-17.30 Visita aziendale guidata
ore 12.00 - 18.00 Inizio programma per bambini organizzato dalle scuole Waldorf di Bolzano (www.waldorf-bolzano.it)
ore 12.30 „La biodinamica nell‘alimentazione“ - Gianni Aste (www.casaraphael.com)
ore 14.30 La pratica del compostaggio - Christian Drescher
ore 14.30 Corso di pittura - Donald Hall
ore 15.00 Recita - scuola Waldorf Trento (www.scuolasteiner-trento.it)
ore 17.00 Esibizione di Euritmia - scuole Waldorf di Trento
ore 17.00 Lavorare la terra con il cavallo - Stefano Pisoni (www.pisoni.net)
ore 16.30 L’orto biodinamico - Dieter Oberhofer
ore 18.30 „La spiritualità messa in pratica nella cultura e nella vita quotidiana“ - Heinz Grill (www.heinz-grill.com)
ore 21.30 Un occhiata alle stelle - Herbert Tratter
Tutte le relazioni sono gratuite e senza obbligo di prenotazione.

Cucina aperta dalle ore 12.00 alle ore 21.00
Specialità gastronomiche:
Polenta di patate, Carne salada con verdure e altre specialità; Dolci

Gruppi Musicali
Südtiroler Vagabunden dalle 11.00 - 15.00
Francesco Musica dalle 15.00 - 19.00
EVOX dalle 19.00 - 23.00