Ganzèga d'autunno

Sapori e sapere, arte e mestieri dei nostri nonni
XIª edizione

Manifestazione storico-culturale con percorso eno-gastronomico che si propone di condurre il visitatore alla scoperta delle tradizioni, usi e costumi della nostra gente, all'inizio del Novecento. Al visitatore vengono proposte testimonianze, documenti, attrezzi ed oggetti tipici della coltivazione ed essiccamento del tabacco, attività che ha accompagnato e segnato la storia della borgata di Mori fino in epoca recente.
"Ganzèga" è un termine dialettale che indica la riunione conviviale con cui si festeggia un avvenimento importante nella vita di una comunità: la fine di un raccolto o della costruzione di una casa fornivano l'occasione per "far ganzèga".
Numerosi piatti verranno preparati all'interno dei cortili: el brò brusà, i fasòi 'mbriagadi co' la mortadela, crauti e puntine, polenta e renga, formai de montagna, i dolzi de la nona, el cafè de orz. Ma ci saranno anche le castagne di Castione, i prodotti ortofrutticoli e il miele della Val di Gresta, le grappe locali e il gelato trentino.

sabato 22 settembre
A...spettando
Piazza Cal di Ponte ore 19.30-24.30
• Apertura banchetto con cena contadina dei primi del 900
Prenotazione obbligatoria, costo € 20,00 Massimo 300 coperti
• I Posagnot
Canti popolari, cultura, folklore e tradizioni della Pedemontana del Grappa

venerdì 28 settembre
La riflessione
Piazza Cal di Ponte ore 20.30
• La guerra di Piero
Film documentario di Agrippino Russo, con Andrea Castelli, girato a Roncegno nei luoghi della battaglia di S. Osvaldo
• Riflessioni in Piazza
Commenti sul tema della guerra a cura del Museo Storico in Trento

Mercoledì 3 ottobre
Il ricordo
Auditorium Comunale ore 20.30
Serata di presentazione della mostra fotografica "I colori della Grande Guerra" con proiezione di diapositive
A cura del Museo Storico Italiano della Guerra

Sabato 6 e domenica 7 ottobre
Ganzèga
Sabato ore 18.00-24.00
Domenica ore 11.00-24.00