Giro delle malghe

Andar per malghe 2008

Alle ore 8.30 ritrovo in località Sega di Ala presso gli alberghi. Dopo una gustosa colazione, si partirà a piedi, guidati da un esperto dell' Altopiano, attraverso i pascoli di Malga Boldera e si raggiungerà Malga Sega per assistere alla lavorazione artigianale del latte fresco di mungitura che, seguendo un antico procedimento, verrà trasformato in formaggio che potrà essere degustato sul posto. Percorrendo la Strada dei Ladri, passando accanto ai faggi secolari della Lessinia, autentici monumenti vegetali, si proseguirà verso Malga Lavacchione e di seguito si raggiungerà Malga Coranfessa, dove il gruppo dei micologi presenterà i funghi della Lessinia e il proprio piccolo Museo etnografico. Qui verrà servito il pranzo a base di prodotti tipici del territorio, annaffiato dal buon vino delle uve della Vallagarina. La giornata si concluderà con un'invitante merenda a base di dolce, caffè e grappa presso gli alberghi

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