MagnaLonga

Passeggiata tra vigneti e castelli dell’Alta Vallagarina per ritrovare cibi e vini della tradizionale cucina Trentina
Il mondo contadino ed i prodotti della Terra
17ª edizione della MagnaLonga
Animazione, musica, mostre e spettacoli allieteranno i partecipanti durante il percorso

Quest’anno giunge alla sua 17^ edizione LA MAGNALONGA dell’Alta Vallagarina. Passeggiata enogastronomica, in un atmosfera magica, tra i vigneti ed i castelli dell’Alta Vallagarina, per ritrovare cibi e vini della nostro territorio della tradizionale cucina trentina.
Il percorso partirà ore 9.30 con gruppi di 100 persone ogni 10 minuti, dal Parco Legat di Volano, e dopo un lungo “magna magna” di circa km. 10, immerso nel verde, si arriverà soddisfatti e sazi in Piazza Italia a Calliano. Durante tutto il percorso ci sarà animazione, musica, mostre e spettacoli organizzati dalle varie associazioni dei Comuni di Besenello,Calliano e Volano.
Vi aspettiamo numerosi domenica 02 settembre.

Menù del percorso
Con prodotti esclusicamente trentini
Chef Stefano Goller

Parco Legat di Volano
Iscrizione e partenza

Dos dei ovi
Caffè d'orzo con tortino di fregoloti

Ma de la fam
Succo di sambuco con Trentingrana croccante

Castel Pietra
Carpaccio di carne salada, cappuccio della Val di Gresta marinato con cumino e olio extravergine del Garda con pane delle Dolomiti

Località Zambel
Orzotto perlato mantecato con funghi del sottobosco e speck

Capitel del crocifis
Sorbetto alla mela verde

Parco Urbano di Besenello
Guancetta di manzo brasata al Marzemino con polenta

Casa Rospocher
Formaggio dei caseifici trentini con pane alle pere e gelatina alla grappa o miele trentino

Piazza de le mope
Crema delicata all'uva con ribes di Sant'Orsola e noci pralinate

Gendarmeria
Fortaia all'uvetta con confettura di mirtilli neri e gelato artigianale al fior di latte trentino

Piazza Italia Calliano
Arrivo con caffè e grappa

Informazioni
Partenza a gruppi di 100 persone ogni 10 minuti dalle 9.30 alle 13.30 dal Parco Legat di Volano
Parcheggio per autonomibili e pullman presso la zona industriale di Volano
Servizio bus navetta per il rientro da Calliano a Volano
Lunghezza del percorso: 10 km circa (si consiglia un abbigliamento sportivo)
La manifestazione avrà luogo anche in caso di pioggia
Chiusura delle iscrizioni a 2.300 partecipanti
Chiusura percosro enogastronomico ore 19.00.

Iscrizioni
Adulti € 22
bambini (fino 12 anni) € 10
Tramite bonifico bancario intestato a Comitato MagnaLonga
Cod. IBAN IT34 I 08305 34350 00000051249
Cassa Rurale Alta Vallagarina
Besenello - via Calliano, 18 cell. 346 6859667