Malga Monticello
SAPORI E NOTE IN MALGA
Quattro appuntamenti in altrettante malghe dove imparare a riconoscere gli animali e i vari tipi di pascolo, toccare con mano gli strumenti usati per la caseificazione, fare il formaggio e il burro di malga e poi degustarli accompagnati da altri prodotti tipici come il miele, la polenta, il vino. E mentre il sole tramonta dietro le montagne rilassarsi ascoltando il concerto di corni di montagna eseguito dallAlphorn Group.
organizzazione: APT del Trentino - APT di Rovereto e Vallagarina - Centro di Ecologia Alpina