Nettar'ink

Il mondo del miele all'Ice Rink Pinè

Sull'Altopiano di Pinè, dove il Trentino è particolarmente incontaminato e ricco di boschi e di pascoli, è presente un'altissima concentrazione di apicoltori che operano con lavorazioni attente e fedeli alla tradizione. Nascono così un miele e dei prodotti d'alveare di alta qualità e delle candele artistiche in pura cera d'api.

Il questo contesto è stata promossa la prima edizione del NETTAR’ink, una manifestazione che promuove il benessere attraverso il miele e lo sport: il miele, infatti, è parte integrante dell'alimentazione degli sportivi, ed è considerato un elemento importante per l'apporto energetico prima, durante e dopo lo sforzo fisico. La manifestazione è caratterizzata dalla qualità dei prodotti d'alveare proposti e si articola in specifiche produzioni artigianali all'insegna del gusto e del benessere. Gli apicoltori presenti racconteranno le diverse specificità delle diverse produzioni (Acacia, Mille Fiori, Melata, Fior di Bosco, Castagno, Rododendro ecc.) nonché i segreti degli altri protagonisti del processo dell'apicoltura: il polline, i propoli e la cera. Ma non è tutto: particolare attenzione sarà rivolta alla storia della produzione del miele con l'esposizione di attrezzature tradizionali e vecchi arnesi. In un area apposita a loro riservata, i visitatori più piccoli possono seguire in prima persona le fasi del processo di lavorazione con i suoi derivati.

Nel corso della manifestazione ci saranno interventi di esperti del settore.
L'iniziativa è supportata dalla promozione tramite: Comune Baselga di Piné, Azienda Per il Turismo Altopiano di Pinè e Valle di Cembra, Trentino Spa, Cassa Rurale Pinetana Fornace e Seregnano, Marzadro e il Museo degli Usi e Costumi della Gente Trentina.

ESPOSITORI:
SABATO 11 DOMENICA 12 GIUGNO
CASETTA N°1 APICOLTURA GIOVANNINI CARLO VIA DI RICCALDO, 9 BASELGA DI PINE'
CASETTA N°2 APICOLTURA GOCCIE D'ORO di DALSANT MICHELA FRAZ. PIAZZE - BEDOLLO
CASETTA N°3 APICOLTURA TESSADRI LIVIO FRAZ. FAIDA - BASELGA DI PINE' APICOLTURA MOSER PIETRO LOC. CANE' - BASELGA DI PINE’
CASETTA N°4 DISTILLERIE MARZADRO VIA PER BRANCOLINO, 10 NOGAREDO TN
CASETTA N°5 PANIFICIO ANESI di ANESI ALESSANDRO CORSO ROMA, 77 BASELGA DI PINÉ
CASETTA N°6 AZIENDA AGRICOLA MASO PRENER di GIOVANNINI ANDREA FRAZ. RIZZOLAGA - BASELGA DI PINE
AGRITUR MALGA SASS VALFLORIANA
STAND ASSOCIAZIONE PROVINCIALE APICOLTORI VIA GUARDINI, 73 - TRENTO
STAND MUSEO USI E COSTUMI DELLA GENTE TRENTINA SAN MICHELE ALL'ADIGE

Collaborano gli apicoltori Bernardi Giancarlo, Tessadri Mauro, Moser Vito Giovannini Corrado, Tamanini Stefano Grisenti Andrea, Dallavalle Roberto, Broseghini Bruno Bernardi Gianni, Giovannini Nello

Interventi nella sala stampa dello stadio del ghiaccio

SABATO 11 GIUGNO
Ore 11:00 Giovannini Corrado esperto del allevamento di api regina
Ore 17:00 Dott. Stefano Tamanini Malattie delle Api

DOMENICA 12 GIUGNO
Ore 11:00 Dott. Sa Donata Soppesa nutrizionista
Ore 17:00
Fedrizzi Tullio Esperto del mondo del polline
Proiezione video "La vita delle api”