Non chiamatelo passato: equilibrio e tradizione in malga

Vivi l'Ambiente 2006
Bassa Valsugana e Tesino

Vi era un tempo in cui gli animali allevati in montagna mangiavano solo l’erba buona dell’alpeggio e il formaggio e il burro venivano prodotti nel rispetto dell’ambiente e con i metodi tradizionali come “i nostri padri ci hanno insegnato”Questo tempo e quello attuale, nelle Malghe della Libera Associazione Malghesi e Pastori del Lagorai.Una giornata col pastore: per assaporare una possibilità attuale di equilibrio fra uomo e ambiente ed assaggiare, nel laboratorio del gusto permanente, i genuini prodotti di malga

Operatore Sara Martinelli cell. 348 7056312
Destinatari Attività accessibile a tutti, bambini dagli 8 anni in su
Luogo Malga Casapinello e Montalon
Calendario martedì 20,27 giugno, martedì 4, 18 luglio e martedì 8 agosto
Orario e ritrovo dalle ore 8,30 alle ore 18,00 ca, a Torcegno
[potranno esserci delle modifiche relative al luogo della partenza in funzione agli accordi presi coi MalghesiJ
Prenotazioni ed informazioni APT Lagorai Valsugana Orientale e Tesino, n. tel e fax: 0461 593322 e-mail: apt@lagorai.tn.it.
Le iscrizioni verranno accettate fino al giorno precedente all'attività
Numero massimo di partecipanti: 20
Note è consigliato abbigliamento da montagna adatto ad una giornata all'aperto
Collaborazioni APT Lagorai Valsugana Orientale e Tesino, Associazione Malghesi e Pastori Lagorai