Pomaria
7ª edizione
"Pomaria"
La festa della mela della Val di Non...
Casez, 8-9 ottobre 2011
Torna a Casez l'appuntamento con il sapore trentino. Quest'anno con la straordinaria partecipazione del giornalista EDOARDO RASPELLI!
Che la mela sia la regina della Val di Non è ormai un fatto risaputo! Sono oltre 5.000 le famiglie contadine che in Val di Non coltivano con cura la terra e in autunno si ritrovano nei campi per condividere la grande festa del raccolto delle mele.
La Val di Non invita tutti a questo grande momento di festa e bontà!
Ogni anno il secondo week-end di ottobre l'appuntamento in Val di Non è con "POMARIA", la grande festa della mela nella sua patria italiana: si potrà raccogliere la mela direttamente dall'albero assieme al contadino, imparare a cucinare il classico strudel e portarlo a casa con se, eleggere la "Più buona del Reame" e partecipare a tanti altri momenti divertenti e golosi pensati per grandi e piccini all'interno dell'antico borgo rurale di Casez.
Pomaria, dal latino pomarium, frutteto, e in onore di Pomone, dea protettrice dei frutteti, rappresenta il forte legame con una terra antica che sa valorizzare il passato per far conoscere la propria cultura.
Le vie del centro del borgo di Casez saranno animate da rappresentazioni di antichi mestieri, musiche, mercatini e una mostra pomologica.
Degustazioni di vini e prelibatezze locali attenderanno gli ospiti: il Groppello di Revò, le celebri mele D.O.P. della Val di Non, il Casolét e la Mortandéla affumicata, presidio Slow Food.
I visitatori potranno godersi la bellezza delle valli di Non e di Sole attraverso lunghe passeggiate e partecipare in prima persona alla raccolta delle mele direttamente nel frutteto. E per i più piccoli giochi per divertirsi insieme, fiabe e iniziative per conoscere le meraviglie della natura.
Come raggiungere Casez e "Pomaria"
In automobile: autostrada A22, uscita al casello di Trento Nord. Da qui percorrere la statale 43 della Val di Non fino a Dermulo da dove si diparte un bivio; imboccare la statale 43DIR a destra per Sanzeno. Superato l'abitato di Sanzeno, sulla sinistra entrare nella strada provinciale 24 che conduce direttamente nel centro di Casez.
In treno: FS fino alla stazione di Trento Centro, da qui, con la Ferrovia "Trento-Malè", arrivare alla stazione di Dermulo e proseguire per Casez con autobus di linea.
Per informazioni:
Azienda per il Turismo Val di Non
Tel. +39 0463 830133
e-mail: info@visitvaldinon.it
www.visitvaldinon.it
Associazione "Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e Sole"
Tel. 366 2091556
e-mail: info@stradadellamela.it
www.stradadellamela.it
venerdì 7 ottobre
20 Gran galà di beneficenza. Casa de Gentili-Sanzeno. Prenotazione obbligatoria, costo 50. Il ricavato della cena, preparata dal Centro Professionale alberghiero di Ossana in collaborazione con i migliori chef della Valle, verrà devoluto al Progetto scompensi cardiaci dellospedale di Cles.
sabato 8 ottobre ore 10.00- 23.00
11 Inaugurazione con sfilata e conerto del Gruppo Bandistico Clesiano
12 I naugurazione mostra Mela rido e Mela mangio
11-18 La regina di Pomaria. Assaggio e valutazione libera di alcune varietà di mele per decretare La regina di Pomaria
13.30 e 16 Laboratorio di confetture Le coccole di mammina. Potrai portare a casa la tua confettura e degustare i formaggi del Caseificio di Fondo
13.30 alle 18 Degustazioni guidate
15 La Caserada a cura del Gruppo Formaggi del Trentino
17 Caccia al tesoro. Dove saranno nascosti gli indizi? Nelle corti? Nel castello? Tra le colorate bancarelle?
18 Concerto del Coro Parrocchiale S. Maria Assunta di Tassullo
19.30 Cena allinterno del tendone. A seguire spettacolo En ziro per la Val de Non a cura del Coro Parrocchiale di Tassullo. Ingresso cena e spettacolo 20, prevendita presso punto info
domenica 9 ottobre ore 10.00-19.00
10 Apertura manifestazione
10.30 La Caserada a cura del Gruppo Formaggi del Trentino
11.30 Caccia al tesoro. Dove saranno nascosti gli indizi? Nelle corti? Nel castello? Tra le colorate bancarelle?
11-18 La regina di Pomaria. Assaggio e valutazione libera di alcune varietà di mele per decretare La regina di Pomaria
11 e 14.30 Laboratorio di confetture Le coccole di mammina Potrai portare a casa la tua confettura e degustare i formaggi del Caseificio di Fondo
11-17 Degustazioni guidate
14-16 Show Cooking con lo chef Cristian Bertol direttamente dalla trasmissione televisiva La Prova del Cuoco
16 Premiazioni del concorso darte estemporanea Pomarte e del concorso Pomaria
in vetrina, elezione de La mela più... di Pomaria, Il più bello di Pomaria, La regina di Pomaria alla presenza del noto giornalista enogastronomico Edoardo Raspelli
17 Concerto della Coralità Clesiana e della Scuola Campanaria di Roncobello (BG)
organizzazione: Associazione della strada della mela e dei sapori delle Valli di Non e di Sole
