Presentazione Guida Slow Wine

Slow Food Editore, in collaborazione con l'Assessorato alla risorsa ambientale e turismo, promuove la presentazione della guida Slow Wine 2011 anche in Trentino, per riunire i produttori della zona, spiegare il lavoro svolto nel settore e dare l'opportunità al pubblico di conoscere le produzioni vitivinicole.

La Guida Slow Wine 2011, alla sua prima edizione, ha dimostrato di essere una bella novità nel panorama dell'editoria enologica, come dimostrano i successi delle vendite registrati in questi mesi e le buone recensioni dei lettori.
La presentazione della guida quindi - promossa in collaborazione con Slow Food Trentino - si terrà in contemporanea con la presentazione della nuova mostra del MART il giorno Venerdì 18 Marzo presso Palazzo Alberti (di fianco al MART), in Corso Bettini 41.

Il programma sarà il seguente:
ore 17.00 presentazione della guida con la presenza del curatore Fabio Giavedoni e di Sergio Valentini, presidente Slow Food Trentino Alto Adige.
A seguire degustazione aperta al pubblico (fino alle ore 21.30) dei vini delle aziende trentine segnalate in Slow Wine 2011.

Sarà inoltre possibile degustare alcuni prodotti alimentari rappresentati dai presidi Slow Food Trentini e dalle comunità del cibo di Terra Madre.

Costo partecipazione
prima opzione
10,00 € non soci
5,00 € soci Slow Food
comprensivo di bicchiere

seconda opzione
30,00 € non soci
25,00 € soci Slow Food
comprensivo di bicchiere e guida Slow Wine 2011