Rassegna gastronomica La Tavola Giudicariese

In Giudicarie il "rito di mangiare bene e in buona compagnia" ha sempre rappresentato una tradizione che, negli ultimi anni e nonostante la frenesia dei nostri giorni, ha permesso l'affermarsi di una gastronomia tipica giudicariese, basata soprattutto sull'utilizzo di prodotti tipici quali: i salumi nostrani, la spressa, la farina gialla, le trote ed i piccoli frutti di bosco.
Dal 28 settembre al 13 ottobre i ristoranti delle Giudicarie propongono la terza edizione di un'iniziativa che vuole offrire la possibilità di gustare proprio i deliziosi piatti di antica origine popolare. Una cucina "povera", quindi, che ha mantenuto nel corso degli anni una sua continuità, fino al nascere di vere e proprie ricette, che trovano ora la loro massima esaltazione in particolari "menu", sempre ispirati alla cucina tradizionale ma attentamente rivisitati ed arricchiti di nuovi sapori.
Tutti i menu proposti sono sempre accompagnati da ottimi vini trentini, provenienti da pregiate uve, accuratamente selezionate. I vini trentini vanno dai bianchi secchi, dolci e aromatici, agli spumanti di alta qualità organolettica, ai rossi. Ed a fine pasto sarà d'obbligo provare la famosa grappa trentina, distillato di antica tradizione.

RISTORANTE PIZZERIA ALPINO di Breguzzo - tel. 0465/901226
RISTORANTE ALBERGO DOLOMITI di Saone - tel. 0465/321424
RISTORANTE HOTEL MILANO di Tione di Trento - te. 0465/321096
RISTORANTE ALBERGO TRENTO di Breguzzo - tel. 0465/901061
RISTORANTE ALBERGO SERENA di Breguzzo - tel. 0465/901014
RISTORANTE ALL'EMIGRANTE di Zuclo - te. 0465/321621