Sagra di S. Andrea
Manifestazioni ed eventi
La festa di S. Andrea patrono di Siror, apre simbolicamente il grasso festoso inverno con il solenne sacrificio dell'innocente maiale.
L'arte di smontare il maiale insegnata ai profani da un norcino esperto e commentata nelle sue implicazioni gastronomiche, agricole e culturali.
ore 19.30 Cena a base di prodotti suini di pronto consumo: figadéti, puntine e pastìgol, con polenta e patate.
E' necessaria la prenotazione presso Ortofrutta Longo Bruno (0439/64169). Costo di partecipazione 12 .
Musica, danze e bevande, finchè la notte è giovane, con Palustro Brutal Blues Band, Flieming Pie Band e Positive Vibration.
