Skywine
Ad Ala torna Skywine.2013 per parlare di vino, comunicazione e occupazione: 25 cantine trentine, 100 etichette in libera degustazione e vendita, 55 prestigiosi relatori pronti a confrontarsi sui temi che toccano da vicino il vino trentino, 9 autori per la Costituzione. Questi i numeri di Skywine 2013, la seconda edizione dell'importante rassegna e degustazione di vini del Trentino, in programma ad Ala (TN) nella splendida sede di Palazzo Azzolini nei giorni 11, 12 e 13 ottobre
Venerdì 11 ottobre
ore 14.15-14.30 (Ala, piazza S. Giovanni)
Y7 - Wine Republic (il vino lagarino guarisce)
Performance concettual - situazionista (autori Italo di Cristina - Gianni Morgan Usai)
ore 14.30-16.30 (Ala (TN), Palazzo Azzolini - diretta streaming)
Vino e Politica: una politica per il vino o il vino della politica
I candidati alla Presidenza della Provincia Autonoma di Trento incontrano l'assessore all'agricoltura Tiziano Mellarini - Modera Barbara Goio
ore 17-19 (Ala (TN), Palazzo Azzolini - diretta streaming)
Enantio e Casetta: quando il vino è senza politica
Incontro fra produttori e wine lover sulla memoria dimenticata del vino lagarino
Il vino nel piatto: Enantio e Casetta fra mito e realtà
in cucina
Show Cooking a cura dell'Associazione Cuochi Trentini
ore 20-24 (Chizzola di Ala (TN), Wine Bar Bacco 12)
Ostriche e Metodo Classico
Si paga il Metodo
le ostriche le offriamo noi
WineNot
Useremo insieme le nuova applicazione presentata dai giovani creatori trentini di WineNot
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Sabato 12 ottobre
ore 11 (Isera (TN), Casa del Vino della Vallagarina)
NOVEPERNOVE - Nove autori per l'articolo nove della costituzione
[Ivetta Bono, Aurora Di Mauro, Paola Domenichini, Rossella Paggini, Antonietta Reina, Domenico Colella, Franco Gaddoni, Lorenzo Magnabosco, Davide Menghi]
da un'idea di Gianni "Morgan" Usai
Contest letterario sul paesaggio vitato della Vallagarina:
Il vignaiuolo è l'usignuolo del territorio (lagarino)
Prolusione sul tema del paesaggio a cura del Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga - Presidente della Casa del Vino della Vallagarina
ore 14-16.30 (Ala (TN), Palazzo Azzolini - diretta streaming)
Metodo Familiare: lo Champagne del contadino o lo Champagne delle elite?
Emilia, Trentino e Veneto dibattono e si interrogano sulla tradizione e il futuro del Metodo Familiare. Degustazione di Lambrusco e Colfondo e altro. Spazio gestito dalla rivista digitale World Wine Passion - Augusto Gentili e Claudio Toce.
ore 17.00-17.45 (Ala (TN), Palazzo Azzolini - diretta streaming)
Amarcord Salento
Proiezione di Mieru's Odissey di Jonathan Imperiale e degustazione ragionata /libero spirito in libero Salento/ di Rosalbore, Salice Salentino DOC - Cooperativa Produttori Agricoli di San Pancrazio.
ore 18-20 (Ala (TN), Palazzo Azzolini - diretta streaming)
Il Vino e la Poesia
Reading poetico prodotto da Tra le Pagine - Mostra dell'Editoria della Valllagarina - Comunità della Vallagarina - con Quinto Canali e Mario Cossali
ore 21-24 (Ala (TN), Palazzo Azzolini - diretta streaming)
AWARD SKYWINE.CLIP
Proclamazione dei vincitori della Rassegna SKYWINE.CLIP e proiezione non stop dei video selezionati da Visualside
Domenica 13 ottobre
ore 9-10.25 (Besenello (TN) - diretta streaming da Autunno diVino per SKYWINE)
NOVEPERNOVE - Nove autori per l'articolo nove della costituzione
Briefing letterario con gli autori del contest "Il paesaggio lagarino: il vignaiuolo è l'usignuolo del territorio (lagarino)
ore 9.30-10.15 (Ala (TN), Palazzo Azzolini)
Ada Rosa Balzan incontra le aziende
La comunicazione green per le aziende vitivinicole
Training di social marketing e comunicazione dedicato alle aziende aderenti a Skywine
ore 10.15-10.30 (Ala (TN), Palazzo Azzolini)
WineNot
Useremo insieme le nuova applicazione presentata dai giovani creatori trentini di WineNot
ore 10.30-18.30 (Ala (TN), Palazzo Azzolini - diretta streaming)
Workshop - Forum del vino trentino
IL VINO FRA COMUNICAZIONE E OCCUPAZIONE
55 relatori si alterneranno al microfono per fare il punto sui temi che toccano da vicino il vino trentino. L'evento sarà trasmesso in streaming su skywine.it
ore 10.30-18 (Ala (TN), Palazzo Azzolini)
MOSTRA MERCATO DEL VINO TRENTINO
25 aziende e 100 prodotti in degustazione e vendita al corner shop al prezzo praticato in cantina.
L'ingresso alla mostra è gratuito. È previsto solo il deposito di una cauzione di 5.00 euro per l'uso del bicchiere con borsino da collo da riconsegnare all'uscita.
Inoltre, per tutta la giornata di domenica 13 ottobre:
Il vino e la muffa. Percorso ragionato sui vini passiti. A cura dell'Accademia della Muffa Nobile
Luca Boscheri del Ristorante Mas dela Fam e i suoi chef serviranno zuppa di cereali, zuppa di cipolle, zuppa di orzotto, zuppa di milza, trippa.
Il Panificio Moderno sarà presente con il pane a lievitazione naturale macinato a pietra.
organizzazione: Skywine Quaderni di Viticultura