The Kitchen
Una originale performance teatrale tratta dall'opera "The Kitchen" di Arnold Wesker
L'Umanofono con "The Kitchen"
Sabato 19 settembre ad ore 19.00 Palazzo Roccabruna ospiterà una originale performance teatrale tratta dall'opera "The Kitchen" di Arnold Wesker. Sotto la direzione di Maura Pettorruso un gruppo di attori si trasformerà in uno strumento sonoro, l'Umanofono, che reciterà alternando voci e canto come si trattasse di un'orchestra strumentale. Da non perdere, ingresso gratuito.
A seguire lo chef del rifugio Maranza di Trento, Paolo Betti, proporrà un gustoso menù dedicato al pesce d'acqua dolce del Garda (prenotazioni allo 0461/887101):
Il pesce del Garda
Sarde “en saor” con polentina morbida di mais “spin”
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Maccheronicini di farro monococco “bio” al ragù di tinca.
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Filetto di lavarello nel guazzetto di verdure d'orto e patate di montagna
Il menù comprende tre calici di vino, acqua, caffé, Trentino Grappa e pane
28,00 Euro
organizzazione: Palazzo Roccabruna Enoteca Provinciale del Trentino
