Una Magnifica opportunità
Convegno
Mescolanze Food Festival
Parole intorno al cibo
Incontro-aperitivo con produttori fiemmesi
Lo chef Fiorenzo Varesco presenta alcuni produttori di eccellenza della Val di Fiemme: Tullia Vinante allevatrice di salmerini, Danilo Vinante casaro e allevatore caprino e Cristian Delladio allevatore di agnelli. Sarà l'occasione per spiegare il progetto di valorizzazione e promozione enogastronomica della valle proposto dallo chef, in collaborazione con il convivium Slow Food Valfiemme e Fassa e la Magnifica Comunità di Fiemme.
organizzazione: Patapunfete Associazione di cultura materiale
