Cucina consapevole: le crucifere

BiblioBenEssere quest'anno si sposta online. Questo ci permette di proporre, oltre a una serata frontale, anche due laboratori in cui prepareremo insieme in diretta una cena a base di ingredienti semplici e ricchi di proprietà.

In questo secondo incontro, Daniela Bonizzoli, diplomanda in naturopatia e appassionata di alimentazione, condurrà un viaggio alla scoperta del mondo delle crucifere, raccontandoci curiosità e proprietà di questo straordinario alimento e guidandoci passo passo nella preparazione delle ricette.

La partecipazione è gratuita, ma è necessaria la prenotazione per ricevere la lista degli ingredienti e delle attrezzature necessarie alla preparazione delle ricette.