La cucina di Napoli
La settimana che precede la Pasqua vede aumentare in tutto il Paese la spesa alimentare esattamente come in quella che precede il Natale. Le famiglie si ritrovano a tavola, da Nord a Sud: non c’è atto più conviviale che condividere lo stesso cibo.
Incontri e convegni , Presentazione libro
Questa settimana la libreria Arcadia ha affidato a due esperte il compito di parlarci di tradizioni culinarie molto diverse:
mercoledì 17 aprile avremo la possibilità di incontrare l'autrice roveretana autrice del volume "La cucina di Napoli" che si divide fra la sua città e Barcellona, per conoscere la cucina di Napoli, al centro del suo nuovo curatissimo libro, appena pubblicato dal miglior editore italiano di libri di cucina
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